BIENVENUE AU CHIEN CANON
Bistrot / Resto
Tapas et planches
(Servis uniquement le soir) En plus de notre carte brasserie, nous vous proposons des planches généreuses : charcuterie, fromages et la désormais iconique "chien canon" qui vous permettra de goûter à nos spécialités. Vous y trouverez aussi des huîtres (selon la saison) et plusieurs petites assiettes gourmandes à partager. Une offre simple, savoureuse et conviviale pour accompagner vos soirées. Voici quelques exemples de nos propositions.
Planches à partager
Planche de charcuterie
(Terrine ou rillettes maison, Chiffonnade de Serrano, magret fumé ou séché maison)
16 €
Planche de fromages
(Sélection de notre fromager)
17 €
Planche « Au chien canon »
(Un mélange de 6 spécialités de la maison)
28 €
Les Huîtres
(en saison uniquement)
Assiette de 6 huitres
10 €
Assiette de 12 huitres
18 €
Tapas
Disponibles en fonction de l'humeur du chef
Tartinable végé
(ex : tapenade aux amandes, carotte au cumin, brocolis tamari)
4,90 €
Terrine ou rillettes maison
4,90 €
Assiette de frites maison
(Cuites à la graisse de boeuf) Avec la mayo du chien canon
6 €
Foie gras maison, la part de 60 g
9 €
Foie gras maison, la part de 120 g
16 €
Assiette de saumon fumé ou mariné
12 €
Bol d’olives marinées
5 €